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Pollo alla cacciatora tradizionale: rosolatura giusta e sugo denso da scarpetta

Secondi: Ricette
Carne alla pizzaiola morbida: il trucco è cuocere la carne solo alla fine

Ricette da Forno
Strudel salato prosciutto e zucchine: sfoglia croccante e ripieno filante in 25 minuti

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Rollè di tacchino ripieno: pancetta, frittata agli spinaci e scamorza, fette perfette

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Tre piatti da forno da preparare con calma: parmisagna, sartù e cannelloni

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Panzerotti di patate croccanti e asciutti: l’idea giusta per un aperitivo in casa

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Frittelle di baccalà e acciughe: dorate fuori, morbide dentro (come a Napoli)

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Karaage giapponese: pollo fritto croccante fuori e succoso dentro

Ricette da Forno
Panini all’olio soffici e fragranti: la ricetta con doppia lievitazione

Ricette Sane Light
Risotto ai funghi porcini cremoso: tostatura giusta e mantecatura al Parmigiano

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Sformato di patate, fagiolini e cipolle: morbido dentro e dorato fuori, facile da fare

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Babà al rum con il frullino: soffice e spugnoso anche senza impastatrice

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